Kyckling paj

Pajdeg:

• 1.5 dl mjöl
• 1,5 dl dinkelmjöl
• 70 g smör,
• vatten

Gör deg låt vila kyl i 1 timme.

Paj

• 1 grillad kyckling,
• ca 10 färska svampar,
• 1 bit feta ost,
• persilja,
• 2 dl matgrädde,
• 2 dl lätt creme fraiche,
• soja,
• 1 gul lök,
• 1 vitlök klyfta.

Skala hacka allt ner i stekpanna. För grädda skalet. In i ugnen på 220 grader i 20 min mums Servera med sallad:)